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BLOG
健康食光-訊號因子
2022-05-04
  腸道失衡到底有多可怕?研究指出,腸道菌群的生態失去平衡時,與人體種種的疾病有著一定的關聯性。包括: 胃腸道:腸炎、腸躁症、腸息肉、憩室症、乳糖不耐症、乳糜瀉症、幽門桿菌感染、腸漏症候群…等等,甚至嚴重會演變成大腸癌。 肝膽:非酒精性肝病、肝炎、酒精性肝病、肝硬化、肝性腦病變、膽囊結石。 新陳代謝:代謝症候群、肥胖、糖尿病、高膽固醇、營養不良、加速老化。 過敏免疫:自體免疫疾病、類風濕關節炎、氣喘、流鼻涕、眼睛癢。 心血管:高血壓、冠心病、動脈硬化。
發炎的腸道與健康的腸道
2022-05-04
健康食光-營養師 楊荏中 腸道其實有缺口     腸道其實不是像表皮這樣完全連續式封閉的,腸道細胞為了要獲取攝入的營養,是需要開闢營養運輸通道,我們把這些通道稱為『間隙』,你也可以當作是城牆的城門口,而把守門口的工作分為兩個部分,外部由益生菌為主要負責人,內部為人體自己的免疫細胞,而有害的外來物質(壞菌、病毒、環境毒素等等),想進入人體,則需要通過這兩道關卡,常會遇到幾種狀況… 腸道菌叢益生菌>壞菌 – (優良) 城門口的篩檢防禦業
腸道菌種分布比例
2022-05-03
健康食光-楊荏中 營養師 益生菌能做什麼 人體內腸道巨量無數的微生物(細菌、病菌、好菌…等),不管好的壞的,總結起來就有一個看不到的綜合分數,誰也沒辦法評價每個人的的分數,只能由身體自己反映,若好菌佔得多,腸道問題自然比一般人來的少。 那又為何要特別補充益生菌呢?我們先來看看益生菌能做什麼!?我簡單大致區分為三大方向。 幫助腸道菌叢維持健康族群數量 – 改善消化問題狀況 好菌長的永遠比壞菌慢,如果再加上飲食的不正確,壞菌拿到的營養比好菌多,自然更能進一步壓制好
益生菌只是乳酸菌的一部分
2022-05-03
健康食光-楊荏中 營養師 乳酸菌等於益生菌嗎!?!? 這是我們常見的迷思,很多人會直接把乳酸菌畫上等號,但是實際上是錯的。 其實,益生菌大部分為乳酸菌,但是乳酸菌不一定是益生菌,這非常繞舌,所以~~~我們上圖!!   益生菌是科學家從環境(母乳、人體分泌物、糞便、腸道採集、傳統發酵…等等),有千千萬萬株菌種,經過實驗證明,通過篩選、耐酸、耐鹼、功效性、安全性、是否會突變等等驗證,確定是可以幫助人體更趨向健康,才能被定義為[益生菌]。 比如我們比較常聽到就是